Le dosage des substrats spécifiques et des enzymes permettent de poser un diagnostic de ces pathologies à travers :
Glycémie à jeûn & Hémoglobine glyquée : pour le Diabète
Urée / Créatinine : pour explorer la Fonction Rénale
ALAT, ASAT, GGT, PAL : pour explorer la Fonction Hépatique
Cholestérol Total & les fractions HDL, LDL : pour explorer le Métabolisme Lipidique
La Ferritine Sérique : pour apprécier la Réserve Martiale.